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As mensagens publicadas vão estar organizadas por temas e subtemas, sendo os principais:

• Os alimentos em si: o que são, variedades, constituição e funções - utilizando para tal o estudo da Roda dos alimentos.
• Os alimentos no organismo: as reações químicas que ocorrem, como se dá o fornecimento de energia, a função dos alimentos antioxidantes.
• A relação entre os alimentos e a sustentabilidade do planeta: alterações químicas nos alimentos, tanto naturais como artificiais e suas consequências.

Dentro de cada matéria tratada, vamos ainda inserir experiências químicas que podem ser do seu interesse.